BROODJESHUIS DUBOIS

20210412_0202_Broodjeshuis_Dubois.jpg

Photo credit: Luc Vervliet

Heidi Vandenhouweele, opgestart sinds 2009

Broodjeshuis Dubois is in eerste instantie een broodjeszaak waar men belegde broodjes en brood kan kopen. Naast broodjes kan je bij mij ook terecht voor een koffie (met gebak), een ontbijt of lunch, chocolade en andere lekkernijen en nog zoveel meer. Je kan alles on-the-go meenemen, maar je bent ook welkom op mijn terras of binnen aan een van de tafels.
De winkel ligt vlak naast Plopsaland, ideaal om eens langs te gaan wanneer je het pretpark bezoekt!

 

Coronacrisis

Tijdens de coronacrisis mocht ik gelukkig open blijven omdat ik voeding verkoop.
Daar was ik heel blij om, want zo zag ik toch nog wat mensen die eens snel langskwamen in de winkel. 
Omdat er andere zaken wel gesloten waren, vonden ook nieuwe klanten mijn winkel en dat vond ik super! Mijn aanbod bleef hetzelfde al moest ik wel wat vernieuwing zoeken op bepaalde vlakken. Bijvoorbeeld mijn ontbijt dat mensen hier normaal ter plaatse kunnen opeten, kon toen natuurlijk niet. Daarom heb ik samen met mijn dochter ontbijtmanden opgesteld om te verkopen. Naast de ontbijtmanden, kwamen dan ook de apéroboxen en minibroodjes op bestelling. Ook probeerde ik contact te houden met mijn klanten (en bracht ik ze op de hoogte) via de sociale media.

 

Het is geen gemakkelijke periode geweest, maar dat was het voor niemand.

Toch heb ik altijd kunnen blijven werken en daar ben ik dankbaar voor.